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- Ein ausgewogenes Menü zusammenstellen
- Tischdekoration zum Thema
Was kommt Ihnen in den Sinn, wenn Sie an ein perfektes Tafelservice für 6 Personen denken – ein köstliches mehrgängiges Menü, serviert auf einem Tafelservice und einigen Vorspeisen und Beilagen als Krönung? Nun, das ist ein Abendmenü, aber nicht das perfekte.
Planen Sie eine perfektes Abendmenü ist eine Kunst, die mehr umfasst als nur das Kochen eines köstlichen Gerichts. Zwar stillt es vielleicht den Hunger Ihrer Gäste, aber wenn Sie ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis schaffen möchten, müssen Sie sich auf die Menüplanung und das Eindecken des Tisches konzentrieren.
Wenn Sie allein schon der Gedanke an die Planung eines Abendessens für Gäste überfordert, sind Sie nicht allein. Wie viele andere Menschen können Sie nervös werden, weil Sie es nicht besser wissen. Aber keine Sorge. Im heutigen Beitrag helfen wir Ihnen bei der Planung des perfekten Abendmenüs und der Tischdekoration für sechs Personen. Also, lesen Sie weiter!
Ein ausgewogenes Menü zusammenstellen
Wenn es um das perfekte Menü für ein Treffen mit sechs Personen geht, besteht der erste und wichtigste Schritt darin, die Ernährungsvorlieben und Geschmäcker der Gruppe zu kennen. Viele Menschen folgen heutzutage unterschiedlichen Ernährungsgewohnheiten, wie zum Beispiel glutenfrei , vegan/vegetarisch oder haben eine Nahrungsmittelallergie.
Wenn Sie sich über die Ernährungsvorlieben Ihres Kindes nicht sicher sind, fragen Sie es am besten direkt. Sie können Ihren Gästen beispielsweise zeigen, dass Sie sich um sie kümmern, indem Sie ihnen vorab eine SMS schicken und sie nach ihren Ernährungseinschränkungen fragen. Es mag sich seltsam oder ungewöhnlich anfühlen, aber Sie werden überrascht sein, Dinge herauszufinden, von denen Sie nicht einmal wussten, dass sie damit zu tun haben.
Sobald Sie die Bedürfnisse und Vorlieben kennen, können Sie Ihr Menü entsprechend planen. Wir empfehlen Ihnen jedoch nicht, für jeden Gast einen eigenen Gang zuzubereiten. Dabei können Sie entweder auf allergieauslösende Zutaten verzichten oder Gerichte wählen, die sich leicht an die individuellen Vorlieben anpassen lassen. Sie können auch mehrere Hauptgerichte mit vegetarischen und nicht-vegetarischen Optionen planen. Es mag wie eine kleine Geste erscheinen, aber Ihre Gäste können sich dadurch umsorgt und geschätzt fühlen.
Planen Sie als Nächstes Ihre Vorspeisen, Gänge, Beilagen und mehr.
Hauptgänge
Die Auswahl eines Hauptgerichts ist für jeden Gastgeber normalerweise die größte Herausforderung, insbesondere wenn auf mehrere Vorlieben eingegangen werden muss.
Als Faustregel gilt: Ihr Hauptgericht sollte sättigend sein, es kann also ein großes Gericht mit Proteinen und Kohlenhydraten sein, wie zum Beispiel Fleisch- und Meeresfrüchtegerichte. Oder Sie wählen zwei Hauptgerichte, die sich gegenseitig ergänzen und einen Gang ergeben, zum Beispiel gebratener Reis und Hühnchen Manchurian. Darüber hinaus können Sie neben den nicht-vegetarischen Optionen auch ein vegetarisches Hauptgericht wählen. Achten Sie jedoch darauf, dass der von Ihnen gewählte Gang auch zu Ihrem Kochstil passt.
Vorspeisen und Starter
Jeder Gast möchte gleich nach dem Hereinkommen etwas Leckeres zum Knabbern haben. Wählen Sie Vorspeisen und Starter, die zum Hauptgericht passen und natürlich den Vorlieben Ihrer Gäste entsprechen.
Wenn Ihr Hauptgericht ist italienisch, Sie können Käse-Knoblauch-Brot als Vorspeise essen oder Mini-Taco-Häppchen als mexikanisches Hauptgericht präsentieren. Was auch immer Sie planen, achten Sie darauf, dass es zum Hauptgericht passt und zudem einfach zuzubereiten ist, da Sie bereits für die Hauptspeisen und Beilagen viel Aufwand aufwenden.
Beilagen
Beilagen sollten einfach sein und sich im Voraus zubereiten lassen. Sie können zwischen Salaten, Toast, Pasta, Kartoffelpüree oder anderen Beilagen wählen, die die Hauptgerichte ergänzen und das Speiseerlebnis bereichern.
Getränkepaarungen
Abgesehen von Wasser, das bei jedem Abendessen unverzichtbar ist, können Sie Ihren Gästen noch ein weiteres Getränk anbieten. Das hängt von Ihren Vorlieben oder denen Ihrer Gäste ab. Achten Sie aber ebenso wie bei den Vorspeisen und Beilagen darauf, dass das Getränk Ihrer Wahl zu Ihrem Hauptgericht passt.
Wenn Sie beispielsweise Meeresfrüchte als Hauptgericht planen, wird das Gericht traditionell mit Weißwein oder Gin begleitet. Darüber hinaus können Sie Speisen auch mit alkoholfreien Getränken kombinieren und so eine köstliche Kombination kreieren.
Nachspeisen
Zum Abschluss Ihres perfekten Abendessens gibt es etwas Süßes – ein Dessert! Servieren Sie Ihren Gästen zum Abschluss der Mahlzeit ein reichhaltiges und köstliches Dessert. Vermeiden Sie es jedoch, am Ende der Dinnerparty einen riesigen Teller mit Desserts zu servieren, denn Ihr Ziel besteht darin, die Lust auf Süßes zu stillen und nicht darin, den Gästen ein Völlegefühl zu bereiten. Darüber hinaus ist es nicht notwendig, ein kompliziertes Dessert von Grund auf zuzubereiten. Sie können einen Kuchen oder eine Torte von einer netten Bäckerei in Ihrer Nähe abholen und Ihren Gästen servieren.
Tischdekoration zum Thema
Konzentrieren Sie sich nach der Planung des Abendmenüs auf die perfekte Tischdekoration für sechs Gäste, denn die Präsentation ist entscheidend. Zwar steht die Präsentation der Speisen im Vordergrund, Sie müssen sich jedoch auch auf das Anrichten des Tisches konzentrieren.
Wir empfehlen jedoch nicht, das gesamte Esszimmer von innen nach außen zu dekorieren. Sie können jedoch versuchen, das Thema des Anlasses, Farbschemata oder saisonale Akzente in die Tischdekoration einfließen zu lassen um die Gesamtatmosphäre des Abendessens zu verbessern. Ob Geburtstagsfeier, Gender-Reveal-Party, formelles Abendessen oder zwangloses Treffen mit Freunden – wählen Sie das richtige Thema und dekorieren Sie Ihren Tisch entsprechend. Vermeiden Sie jedoch, Ihre Gäste mit übermäßiger Dekoration zu überfordern. Einfache Details wie bunte Steingutteller und passende Tischwäsche können viel bewirken.
Achten Sie außerdem darauf, dass die Farbe zum Anlass passt, da unterschiedliche Farben die Stimmung am Esstisch beeinflussen können. Wenn Sie mehr über die Wirkung von Farbe auf das Speiseerlebnis erfahren möchten, klicken Sie hier. Darüber hinaus können Sie mit Steingut-Essgeschirr Ihren Stil und Ihre Vorlieben zum Ausdruck bringen. Es ist nicht nur optisch ansprechend, sondern verbessert auch die Atmosphäre des Essbereichs.
Steingut-Geschirrsets sind langlebig und können bei guter Pflege auch bei täglichem Gebrauch etwa 3 bis 5 Jahre halten. Pflegen Sie Ihr Steingut, indem Sie es von Hand mit einem Schwamm oder einer Nylonbürste waschen. Legen Sie beim Stapeln eine Serviette oder ein Papiertuch zwischen die Teller, um ein Zerbrechen zu verhindern.
